Igen, ez elmaradt a héten, de most pótoltam: szóval, ami kell hozzá (2-3 adaghoz), az:
egy zöld vagy lila csíkos zacskónyi sóskalevél
só
cukor
liszt
tejföl
olívaolaj
Kevés olajon összeszottyaszt a sóskát egy pici sóval; ha állagra már tetszetős, hint rá egy kicsi lisztet, kavargat, majd egy kis tejfölt, kavargat; ha már tényleg tökéletes az állaga, lehúz a tűzről, és dönti bele a cukrot, kavargat. Mellé főző krumplit meg tojást. Késsz!
Amellett, hogy finom és tápláló, tele van vitaminnal, ami ősz végén, főleg télen, lássuk be, azért jól jön ;)
No comments:
Post a Comment