Kell hozzá:
10 dkg ricotta
10 dkg reszelt parmezán
10 dkg mozzarella
20 dkg gomba
1 tojás
petrezselyem
só
bors
+ parmezán
Így készül:
A hozzávalókat összedolgoz, kenyérre ken, megszór parmezánnal, és addig süt sütőben, míg szépen megpirul a sajt a mű tetején.
NB: Ha húsosak vagyunk, a 20 dkg gombát helyettesíthetjük 10 dkg füstölt sonkával, és akkor finom, sonkás szendvicskrémet kapunk.
No comments:
Post a Comment