Kell hozzá:
- 1 tojás
- 1 ek barna cukor
- tej
- liszt
- 1 közepes sárgarépa
- 45 g fehér csokoládé
- mazsola
- pici olaj a sütéshez
Így készül:
- A tojást a cukorral egyneműre kever.
- A tejet és az átszitált lisztet felváltva, apránként adagolva sűrűbb palacsintatésztát kever ki.
- A répát megpucol, lereszel, és hozzáad.
- 10-15 g fehér csokit lereszel, hozzáad; a többit durvábbra vág, és szintén hozzákutyul.
- Vállakozó szelleműek egy kisebb marék mazsolát is beledobhatnak.
- Kevés olajon mindkét oldalukon kisüt a vastag palacsintákat.
- Jó étvággyal, esetleg valami leöntménnyel fogyaszt! ;)
-----------------------
Ingredients:
- 1 egg
- 1 tbsp brown sugar
- milk
- flour
- milk
- 45 g white chocolate
- 1 medium sized carrot
- raisins
- oil -- for the frying part :D
Preparation:
- Mix egg and sugar.
- Add milk and sieved flour until you get a denser pancake base.
- Add 10-15 g grated white chocolate; cut into small bits the "left-over" and add to the base as well.
- Wash and peel the carrot; grate it, and add to the rest.
- Add a handful of raisins if you feel like. :)
- Fry both sides of your pancakes golden brown.
- Serve it thus, or with some topping (melted honey, caramel syrup etc.).
- Have a good appetite! :)
