Wednesday 8 May 2013

Almás házi müzli / Home made muesli with apples

A frissen pirított almakockákat leszámítva gyakorlatilag ugyanaz, mint a klasszik házi müzli ;)



Kell hozzá:

  • 1 bögre tönkölypehely
  • 1 marék dió
  • 1 ek lenmag
  • 1 ek tökmag
  • 1/2-1 alma
  • 1-2 ek méz
  • tej / joghurt

Így készül:
  • Sütőt 100 fokon előmelenget.
  • Almát mos, hámoz, majd apró kockákra vág.
  • A tönkölypelyhet a magokkal és az almával egy kis tepsiben jól elkever, majd elegyenget.
  • Tetejére mézet csorgat.
  • 5-8 percig néha kevergetve pirít.
  • Kivesz, hűt.
  • Tejjel felönt, vagy joghurttal elkever.

Jó reggelit! :)

-----------------------------

A new take on an old recipe! ;)





Ingredients:

  • 1 cup spelt flake
  • 1 handful of walnuts
  • 1 tbsp linseed
  • 1 tbsp pumpkin seed
  • 1/2-1 apple
  • 2 tbsp honey
  • milk / yoghurt

Preparation:
  • Preheat oven at 100 degrees.
  • Wash and peel apple, and cut into tiny cubes.
  • Mix spelt flakes, walnuts, seeds and apples in a small pan.
  • Add honey on top.
  • Dry roast for 5-8 minutes, stir 2-3 times.
  • Put your muesli in a bowl.
  • Add milk or yoghurt.

Enjoy! :)