Thursday, 14 January 2010

Leveles-laktatós ebédre gyorsan (2-3 embörre)

Kell hozzá:
1 csomag fagyasztott leveles tészta (friss jobb lenne, de most csak ez volt)
fetasajt
2-4 szem paradicsom
2 fej lilahagyma
kakukkfű
olívaolaj

Ezt csinálom velük:
Tésztát kienged, sütőpapírral kibélelt tepsibe nyomkod, rá karikázott paradicsom + lila hagyma + felkockázott feta + kakukkfű; a végén az egészet meglocsol olívaolajjal; közepes meleg sütőbe tesz olyan 25-30 percre, amíg szépen megaranybarnul a tészta.
Előfordulhat, hogy a tészta középső része szottyogós lesz a paradicsom meg a lila hagyma levétől, ez szerintem áthidalható azzal, hogy a tepsibe nyomkodott tésztát először megszórja az emberlánya egy kis morzsával, és csak utána pakolja fel a dógokat. ;)

Gud epötájt!

No comments:

Post a Comment