Kókuszos banánkenyér

Niki utószületésnapjára kifejezetten javallom ezt a süteményt! :)



Kell hozzá:
3 közepes banán
4 egész tojás
5 dkg vaj (olvasztva)
10 dkg liszt
5 dkg nádcukor
5 dkg kókuszreszelék
1/2 cs sütőpor
1 húsvétról maradt csokoládé halmazállapotú nyulacska :S

Így készül:
Sütőt előmelegít 175 fokra. Banánt pépesít, nyuszit darabjaira zúz :S, majd az összes hozzávalót összekutyul. Sütőpapírral bélelt őzgerinc- vagy kenyérsütőformába önt, és tűpróbáig süt (köbö 3/4--1 órán át). Kivesz, hűt, sütőpapírt lehúz, szel, dobozol, visz ajándékba! ;)