Ez volt a mai napi ebédünk Lillával. Hamar elkészült, hamar elfogyott! ;)
Kell hozzá:
durum spagettitészta
ázsiais zöldségkeverék
szójaszósz
füstölt sajt
Így készül:
Sózatlan (mert a szójaszósz úgy is sósítja majd) forrásban lévő vízbe tesz megfelelő mennyiségű durum tésztát, amit néha-néha megkavargatva készre főz. Közben a zöldségeket saját levükben megpárol-pirít egy magasabb falú serpenyőben. Mikor minden kész, a tésztát leszűr és a zöldséghez zuttyant, az egészet jól megszójaszószoz, kavargat még egy kicsit kis lángon. Tűzről levéve kis lyukún lereszelt füstölt sajttal megszórva tálal & evőpálcikával fogyaszt: az életérzés és az egészségesebb tempójú étkezés képzavaros szellemében. :)
No comments:
Post a Comment