Megint egy reklám-poszt, de annyi baj legyen. Újabban lehet kapni gyorsfagyasztott falafelgombóckákat. (Akit érdekel, sasolja a mirelitpultok "panírozott rémségek" részlegét, ott megtalálja.) Különlegessége, hogy (szubjektíve szerénytelen véleményem szerint -- muhaha) éppen olyan az íze, mint az átlag gyrososos falafelnek (itt most persze nem a HumuszBárra vagy a Paulay Ede utcai Falafelre gondolok). Hatötven körül van egy tasak (ha valahol lesz occsóbbér', mondom/írjátok!), és vagy 4-5-6 személyre elég. (Itt most egy perces néma csendben merengjünk el azon, hogy már a Nyugatinál is hatszázra emelték a kedvenc falafelszendvics árát...)
A gyors ebédhez pedig csak annyi kell, hogy legyen otthon valami zöldségféle (persze még jobb, ha több mindenből válogathat az ember vagy annak lánya), amit kevés olívaolajon, hagymával megpárol, míg az előzőleg mondjuk minimum fél napra mélyhűtőből hűtőbe áthelyezett falafelgombócokat (vadi ikejás teflonserpenyő esetén) olaj nélkül, időnként megrázogatva szépen kisüt. Élelmesebbje/telhetetlenebbje rizzsel és tésztával tuningolhatja az egészet. És tulajdonképpen ennyi. Nyilván falafel otthoni elkészítéséhez is kiválóan alkalmas, de ebből majd lesz egy rendes poszt is, ha odajutok. ;)
Szóval ahogy Isabel mondta mindig: Veel succes! :D
No comments:
Post a Comment