Monday, 11 October 2010

Őszi gyümölcssaláta / Autumn fruit salad

Itt van az ősz, itt van újra. És idén is hozott magával egy csomó finom szezonális gyümölcsöt! Körte, szőlő, késő nyári alma! Ezekből csináltam salátát estére -- semmi extra, sőt, hihetetlenül puritán; de nagyon finom, és kedvcsinálónak talán megteszi. :)


Kell hozzá:
szőlő
körte
alma
(nálam becsúszott a kombóba egy banán meg egy mandarin is -- ezek mondjuk kevésbé ősziesek, de eccer élünk! :D)

Így készül:
A gyümölcsöket megmos, amiket kell megpucol / leszáraz / meghámoz, majd szabványméretűre vág, és egy mély tálban összekever. Pár órát hűtőben állni hagy. Tálalásnál esetleg folyósabb (pl. akác)mézzel megcsurgat. És kész. :)



______________

I am happy to announce (for the sake of those who might have missed the past few months and the changes in the general weather conditions) that autumn is back again! :)
And with it we have delicious fruits like pears, apples and all sorts of grapes. It is from these that I made last night's salade.

Ingredients:
grapes
pears
apples
(+ as you can see it in the pic, I also had bananas and tangerines at home ;)

Preparation:
Wash fruits; peel those that are likely to need it. Cut them into ruffly the same size (no, you do not have to cut the grapes :D). Put everything into a bowl, and put it in the fridge for a few hours. If you like it even sweeter, serve it with honey.

No comments:

Post a Comment