Hagymányos kókuszgolyó / Classic coconut balls

Kell hozzá:

• darált háztartási keksz
• tej
• porcukor
  
• 2 ek főzős kakaópor
• 1 ek rum
• kókuszreszelék
  

Így készül:

• A kekszet a kakaóporral és a rummal elvegyít.
• Apránként adagol a tej és ízlés szerint a cukor -- könnyű, de jól formázható állagú massza a cél.
• Ha massza kész, tenyereket bevizez, és diónyi golyókat formál, amiket kókuszreszelékbe hemperget.
• A klasszikus alapot lehet variálni aprított dió, rumba áztatott mazsola/meggy hozzáadásával.

------------------------------

No idea whether this dessert could be considered Hungarian or not (I incline to believe not) but its tasty and super fast to prepare. :)

Ingredients:

• ground biscuits
• 2 tbsp raw cocoa powder
• icing sugar
• 1 tbsp rum
• milk
  
• desiccated coconut

Preparation:

• Mix ground biscuits, cocoa and sugar.
• Add rum.
• Carefully add milk -- make it creamy yet tough-enough-to-work-with.
• With wet palms, roll balls, then roll them in desiccated coconut.
• Twist it by adding crushed walnuts, or dried raisins/cherry bathed in rum.