Csokoládés banándzsem

Üres kézzel menni látogatóba, főleg úgy, hogy az ember lánya valószínűleg, még ha kimondatlanul is, de utoljára megy, nekem sosem ment igazán :)
És egy két csemetét számláló családnak, ha már abát vinni szándékszik az ember lánya, mi lehetne jobb ajándék, mint a házi lekvár. A bökkenő persze csak az, hogy még nincs igazán szezonja semminek, ami igazán jó lekvárnak (ami van, azt pedig igen borsos áron kínálják). Így kötöttem ki KicsiVú csokis banándzsemjénél: pillanatok alatt kész, három hétig eláll (ha megéri :D), és nagyon jó ízű! :)

Egy közepes és egy kisebb méretű befőttesüvegnyihez kell:
6 közepes, érett banán
10 dkg étcsokoládé
8 dkg nádcukor
1 tk őrült kardamom
1/4 citrom leve

Így készül:
A banánokat megpucol, villával szétnyomkod, és feltesz forrni. Mikor szottyogva fortyog, hozzáad a cukor és a kardamom, majd a beletördelt étcsoki és a citrom leve. Állandó kevergetés mellett sűrűre főz, majd leturmixol. Végül a gondosan és megfelelően előkészített üvegcsékbe adagol. Ha kihűlt, hűtőbe vele. Jó ízűen fogyaszt! ;)